紅外測(cè)溫技術(shù)在生產(chǎn)過程中，在產(chǎn)品質(zhì)量控制和監(jiān)測(cè)，設(shè)備在線故障診斷和安全保護(hù)以及節(jié)約能源等方面發(fā)揮了著重要作用。那么，在選擇紅外測(cè)溫儀的時(shí)候需要注意哪些方面呢？

1、溫度范圍:Raytek產(chǎn)物的溫度范圍為-50~3000度（分段），每種型號(hào)的測(cè)溫儀都有其特定的測(cè)溫范圍。所選儀器的溫度范圍應(yīng)與具體運(yùn)用的溫度范圍相匹配。
2、方針尺寸:測(cè)溫時(shí)，被測(cè)方針應(yīng)年夜于測(cè)溫儀的視場(chǎng)，否則丈量有誤差。建議被測(cè)方針尺寸跨越測(cè)溫儀視場(chǎng)的50為好。
3、光學(xué)分辨率（D:S）:即測(cè)溫儀探頭到方針直徑之比。若是測(cè)溫儀遠(yuǎn)離方針，而方針又小，應(yīng)選擇高分辨率的測(cè)溫儀。

使用紅外測(cè)溫儀丈量溫度的技巧：

1.當(dāng)丈量發(fā)光物體概況溫度時(shí)，如鋁和不銹鋼，概況的反射會(huì)影響紅外測(cè)溫儀的讀數(shù)。在讀取溫度前，可在金屬概況放一膠條，溫度平衡后，丈量膠條區(qū)域溫度。
2.要想紅外測(cè)溫儀可從廚房到冷躲區(qū)往返走動(dòng)仍能提供切確的溫度丈量，就要在新情況下經(jīng)過一段時(shí)間以到達(dá)溫度平衡后再丈量。將測(cè)溫儀放在經(jīng)常使用的場(chǎng)所。
3.用紅外測(cè)溫儀讀取流體食物的內(nèi)部溫度，像湯或醬，必需攪動(dòng)，然后就可測(cè)概況溫度。使測(cè)溫儀遠(yuǎn)離蒸汽，以免污染透鏡，致使不準(zhǔn)確的讀數(shù)。